Hướng dẫn làm sữa đậu nành tại nhà ngon đơn giản

14-01-2017
Bởi: admin Có: 0 bình luận 923 lượt xem

Hướng dẫn làm sữa đậu nành tại nhà ngon đơn giản

 

Sữa đậu nành hiện đang được các bà mẹ lựa chọn chủ yếu cho gia đình bởi nó không chỉ dễ uống mà cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh. Đặc biệt sữa đậu nành các bạn có thể tự tay làm ra những cốc sữa thơm ngon bổ dưỡng nhất cho gia đình. Hãy cùng chúng tôi học cách làm sữa đậu nành tại nhà vô cùng đơn giản dưới đây nhé.

Cách làm sữa đậu nành tại nhà

Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành tại nhà đơn giản

Với hương vị thơm ngon từ những hạt đậu nành do chính tay bạn làm ra chắc chắn sẽ ăn đứt những loại sữa đậu nành được đóng trong hộp

1. Chuẩn bị những nguyên liệu sau đây

– Đậu nành: 500g
– Đường kính: 300g
– Túi lọc hoạc rây (khăn xô)
– Máy say sinh tố

2. Cách làm sữa đậu nành

Bước 1: Chọn hạt đậu to, đều nhau, loại bỏ những hạt đậu hỏng sau đó đem ngâm nước lạnh từ 6 – 8 tiếng cho hạt đậu tương nở ra  nên ngâm từ tối tới sáng là hợp lý nhất.

Cách làm sữa đậu nành tại nhà

Ngâm hạt đậu nành từ tối hôm trước để hạt nở

Bước 2: Cho hạt đậu đã ngâm vào máy say sinh tố với chút nước rồi say nhuyễn

Cách làm sữa đậu nành tại nhà

Cho vào máy xay sinh tốt

Bước 3: Dùng khăn xô hoặc túi lọc hay dùng rây lọc bỏ bã đậu lấy phần nước, nên chia ra làm nhiều lần xay nếu đậu quá nhiều, sau đó lọc lại chỗ sữa đậu vừa vắt được một lần nữa để loại bỏ hết những cặn bã.

Cách làm sữa đậu nành tại nhà

Lọc lấy phần nước

Bước 4: Các bạn cho sữa đậu đã lọc được vào xoong nấu chín, trong khi nấu bạn nhớ khuấy đều tay để sữa không bị khê và cho nhỏ lửa, lúc nồi sữa chuẩn bị sôi thì bạn cho nhỏ lửa nhất để tránh sữa trào ra khi sôi quá to.

Cách làm sữa đậu nành

Bước 5: Cho đường vào nồi sữa đậu nành tùy theo khẩu vị của gia đình.

Đối với sữa không đường bạn có thể để 2- 3 ngày, dùng đến đâu các bạn cho đường tới đó để bảo quản tốt nhất.

Một ý tưởng cực hay rằng nếu bạn muốn thay đổi chút mùi vị của sữa đậu nành nguyên chất các bạn có thể xay nhỏ một chút lá dứa đã chuẩn bị sẵn và vắt lấy nước, sau đó cho vào sữa đậu nấu cùng là được.

* Những lưu ý khi uống sữa đậu nành

– Không nên để sữa trong bình giữ nhiệt

– Không pha sữa với đường đỏ (loại đường màu vàng)

– Không uống quá nhiều sữa đậu nành cùng lúc

– Không uống sữa khi đói

Cách làm sữa đậu nành tại nhà

Với cách làm sữa đậu nành tại nhà đơn giản trên đây đã cho ra thành phẩm tốt nhất cho sức khỏe và tăng sức đề kháng cho bản thân.
Hy vọng các bạn sẽ dễ dàng học được học cách làm này và chia sẻ thêm cho những người xung quanh để có được thức uống ngon, bổ, rẻ này.

Chúc các bạn thành công!

Hướng dẫn làm sữa đậu nành tại nhà ngon đơn giản
5 (100%) 2 votes

Từ khóa:

BÀI VIẾT CÙNG CHUYÊN MỤC