Hướng dẫn làm bánh kem xoài ngon tại nhà

29-10-2016
Bởi: admin Có: 0 bình luận 809 lượt xem

Hướng dẫn làm bánh kem xoài ngon tại nhà

 

Bánh kem xoài có hàm lượng chất béo rất thấp thích hợp làm món ăn vặt dành cho người không muốn tăng cân, hãy đọc bài viết hướng dẫn cách làm bánh kem xoài dưới đây nha.

Cách làm bánh kem xoài

Nguyên liệu làm bánh kem xoài:

– 240ml sữa tươi không đường, 10gr tinh bột bắp , 80gr bột mì,   45gr bơ hâm chảy , 1 quả trứng gà

– Phần kem : 1 trái xoài chín thái miếng sẵn , 50gr đường , 200gr kem whipping

Cách làm bánh kem xoài:

Bước 1 : Chuẩn bị 1 cái tô , cho đường và kem whipping  vào dùng máy đánh bông  .

Bước 2 : Dùng 1 cái tô khác , cho trứng vào đánh tan , sau đó tiếp tục khuấy đều cùng với bơ và sữa

Tiếp tục khuấy mịn cùng với bột bắp và bột mì

Lọc hỗn hợp này qua rây cho mịn  . Sử dụng màng bọc thực phẩm bọc miệng tô rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút

Bước 3 : Cho một ít dầu vào chảo chống dính đặt lên bếp . Sử dụng giấy lau để dầu đều sắp chảo . Đợi chảo nóng dần , lấy 1 muỗng bột đổ vào chảo và dàn mỏng bột . đợi khoảng 15 phút thì lật bánh tiếp tục rán . Khi bánh chín , lấy bánh ra đĩa . Tiếp tục cho dầu vào và đổ bột tráng bánh.

Bước 4 : Lấy bánh ra , cho xoài và kem đã đánh bông ở bước 1 vào giữa và gấp hai bên mép bánh xong cuộn lại

Hướng dẫn làm bánh kem xoài ngon tại nhà
5 (100%) 2 votes

Từ khóa: ,

BÀI VIẾT CÙNG CHUYÊN MỤC